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关东煮汤底需要(yào)一天(tiān)一换吗(ma)，一元一(yī)串的关东煮利(lì)润多少

　　是(shì)每天都重新煮。

　　关(guān)东煮都(dōu)会每天换一次汤底(dǐ)的,在(zài)每天(tiān)早团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费上熬制好汤底(dǐ)之后,随(suí)着每次(cì)客人(rén)点(diǎn)单(dān),水变少之后又加水,所(suǒ)以汤会(huì)变得(dé)越来越淡(dàn),所以(yǐ)到了晚上(shàng)汤会变少,到(dào)了下班(bān)就帮汤倒掉,第二天再重(zhòng)新煮一锅汤,所以关东煮大概(gài)是每天一换,有(yǒu)时候客人多可能多煮。

关东(dōng)煮一(yī)般煮多久才好

　　这是因为关东煮是(shì)实心的(团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费de)，浮力不(bù)够，所以不会浮上水面(miàn)。

　　但(dàn)是，当水(shuǐ)开了以后，我(wǒ)们会看到关东煮会慢慢地一个个都(dōu)浮到了水面上，而且(qiě)似乎(hū)饱满了一些，这又是(shì)为(wèi)什么呢？其(qí)实是因为(wèi)关东(dōng)煮的浮力增大了。

　　关东煮明明是实心的，为什(shén)么会增加浮力呢？其(qí)实，说关东煮、肉丸是实心的，只是(shì)外(wài)表而(ér)已。

　　其(qí)实(shí)，它(tā)里(lǐ)面也是有水份、有间隙的。

　　当水的热(rè)度慢慢(màn)进入(rù)到关东煮里面(miàn)以后，会(huì)产生水蒸气，但这气(qì)却跑不(bù)出来，会(huì)充(chōng)盈在关东煮里，使关东煮变(biàn)成了一个(gè)小小的浮球，就会浮到水面上。

关(guān)东煮为什(shén)么煮不烂(làn)

　　两小时。

　　关东煮(zhǔ)是一种源自日本(běn)关东地区的(de)料理。

　　通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海(hǎi)带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料每(měi)一种都分(fēn)别(bié)放(fàng)在互不(bù)相(xiāng)通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制(zhì)的高汤(tāng)小火慢(màn)煮，有不同的口味。

　　关东(dōng)煮源自(zì)味噌田(tián)乐，用水煮熟豆腐(fǔ)或者(zhě)蒟蒻，再用味噌调味后进食。

　　关东(dōng)煮在中国台湾也十分流行，在当地(dì)又被俗称作黑轮，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。

　　台(tái)湾(wān)的关东煮大部分已不(bù)是(shì)日(rì)本(běn)的原(yuán)始口味，且(qiě)在放(fàng)置的(de)材料上，也有相(xiāng)当(dāng)地差异性。

关东煮需要一直煮吗

　　关东煮是一个(gè)火遍(biàn)大江南北的小吃，源(yuán)自日(rì)本(běn)关东地区，因制作方便、口感鲜美，后(hòu)广为流传。

　　很(hěn)多人在(zài)购买关东(dōng)煮时，细心一点(diǎn)就会发现，关东煮(zhǔ)铁格子(zi)里的食材其实一(yī)直在(zài)慢慢(màn)炖煮。

　　关(guān)东煮(zhǔ)的灵(líng)魂(hún)就在(zài)于它的(de)汤底(dǐ)，但食材即(jí)使(shǐ)煮熟了也(yě)不(bù)一定入味了，所以关东煮在煮(zhǔ)熟(shú)后还一(yī)直开(kāi)着小火煮(zhǔ)，就(jiù)是(shì)为了(le)让食材(cái)更加入味。

　　除此(cǐ)之外，关东煮一直(zhí)开(kāi)小(xiǎo)火煮还可以(yǐ)保温，以(yǐ)免食(shí)物都冷掉了，口感也不如之前。

　　而关东煮中的肉丸在汤(tāng)上飘浮，也是因为肉丸是空心的，里面有水份和间隙，当水的热度(dù)慢(màn)慢进(jìn)入到关东煮(zhǔ)里面(miàn)以后(hòu)，会产生水蒸气，但这气却(què)跑不(bù)出来，会(huì)充盈在关东煮(zhǔ)里，使关东(dōng)煮变成(chéng)了(le)一个小小(xiǎo)的浮球，就(jiù)会浮(fú)到(dào)水面上。

关东煮汤能喝(hē)吗

　　可以(yǐ)。

　　关东(dōng)煮汤料(liào)，又称(chēng)柴(chái)鱼高汤(tāng)，是(shì)一种(zhǒng)风味独特(tè)、营养丰富、操(cāo)作方便的冲煮汤(tāng)料，深受广(guǎng)大餐饮业主及(jí)家庭主(zhǔ)妇的喜爱，能帮(bāng)您做出鲜美可口具有独特海鲜风(fēng)味的菜肴。

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